第一次尝试这道菜,还算挺不错的,步骤简单
用料
青瓜炒肉丝的做法
鲜肉切丝,倒入少量生抽、盐、料酒、嫩肉粉,搅拌腌制10分钟
黄瓜切片,准备好葱花、姜、蒜瓣
油锅倒入肉丝,炒至7分熟
倒入黄瓜翻炒,加适量盐、味精、蚝油