我夏天超喜欢吃凉菜的 还有小仙女们爱不释嘴的卤味 不过我是比较怕辣的妹纸 夏天吃辣又很容易上火 所以就基本忌口了 凉菜方便快捷 又很下菜 今天就自己做了凉拌千张胡萝卜🥕丝 配上熬好的燕麦粥 午餐就妥妥的做好了😝
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菜 | 少许 |
盐 | 适量 |
千张 | 两张 |
香油 | 1勺 |
小辣椒 | 1个 |
蚝油 | 2勺 |
凉拌千张胡萝卜丝的做法
先把千张和胡萝卜切丝 我做饭很喜欢用蒜瓣 把剥好的蒜瓣切细碎
把千张丝和胡萝卜丝下水煮 然后捞出
把捞出的千张丝和胡萝卜丝装盘 浇上少许香油 盐 鸡精等等调味品 这个依据个人口好