用电火锅的好处就是它是不粘的，锅底不用涂油也行
用料
腊肠煲仔饭（电火锅版）的做法
把米放入水中浸泡一小时，放入锅中，加水。米和水的比例是1:1.5，档位开到“煮”
将腊肠切斜片，小白菜用水煮熟备用
米煮到水快干时，加入腊肠，盖上盖档位改到“炖”，十分钟后开盖打入鸡蛋，盖盖再煮5分钟，关火焖10分钟
加入小白菜，将蚝油，生抽，开水，混合浇到饭上，即可
小贴士
“炖”就是小火，“煮”就是中火最后加的汤汁不需要加盐，蚝油本身就有盐
