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紫薯汤圆粘豆包

   来源:料理馆    阅读: 2.87W 次
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紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃

糯米粉
紫薯
芝士
汤圆
家里刚好都有
加工成粘豆包试试
没想到味道还不错

用料  

紫薯 4个
糯米粉 1碗
汤圆 6个
芝士碎 少许

紫薯汤圆粘豆包的做法  

  1. 紫薯去皮,切小丁,上锅到软糯

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 找一个结实的袋子,将蒸软的紫薯放进去,加半碗糯米粉,隔着袋子把紫薯压成泥同时和糯米粉混合,喜欢吃甜的可以加点白糖

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 压成泥的紫薯分了6块,分多分少取决紫薯泥的分量和想做出来成品的大小

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将紫薯压的平一些

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 有芝士碎的可以加一点,没有就不加

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 汤圆不用软化,直接放到中间

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 揉成圆球

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将揉好的球在糯米粉里滚一圈,多滚几圈,厚一点成型会更好一些

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 上锅蒸大约10到15分钟,千万别蒸太久,以免里面的汤圆吐出来……

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 放温凉后用保鲜膜裹起来,放冰箱保存,

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 吃前去掉保鲜膜上锅蒸一蒸,当早餐很棒哈

    紫薯汤圆粘豆包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

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