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手工馒头-春天的颜色

   来源:料理馆    阅读: 3.28W 次
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手工馒头-春天的颜色的做法步骤图

疫情期间,准备材料有限,颜色模具比较单一,大家可以发挥一切想象,动手做起来吧。

用料  

清水 160克
面粉 300克
酵母 3克
食用小苏打 3克
5克
菠菜 适量
任何带颜色的蔬菜 适量

手工馒头-春天的颜色的做法  

  1. 菠菜焯水后,加入破壁机内 ,打成菠菜汁

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第2张
  2. 打好的菠菜汁内加入小苏打和糖,搅拌均匀

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第3张
  3. 面粉中加入酵母,加入调好的菠菜汁,搅拌至无干粉后 ,用保鲜袋装好,静置一会。

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第4张
  4. 相同的方法在揉一个白面团

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第5张
  5. 揉成光滑的面团后 就将两个颜色的面团擀成1厘米厚的大面片,另一个颜色也是如此,然后中间刷少量的水 ,使两张面片能更好的粘合在一起

  6. 然后从底部开始依次向上卷 ,一定要卷的紧实一点,这样馒头层次会更好

  7. 整形好的馒头,放到温暖的地方醒发至两倍大

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第6张
  8. 水开10分,5分钟,就可以出锅了

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第7张
  9. 层次非常好,松软度也不错,春天的颜色,小朋友很喜欢

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第8张
  10. 颜色很好

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第9张
  11. 可以做成任何喜欢的形状

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第10张
  12. 发挥自己的想象

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第11张
  13. 掰开来松软度可以的,快动手做起来吧。

    手工馒头-春天的颜色的做法步骤图 第12张

小贴士

今天做馒头的时候还要带小朋友,所以一些步骤没图片 后面会补上的,馒头的形状,可以发挥任何想象 ,松软度可以 。第一次做就成功了

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