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铸铁锅版腊肉煲仔饭

   来源:料理馆    阅读: 3.29W 次
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铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法步骤图

用料  

大米
腊肉
生抽、老抽、芝麻油、玉米
姜丝

铸铁锅版腊肉煲仔的做法  

  1. 将大米浸泡半小时后,放入锅内加水高出一指节

    铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 火烧开,加入玉米油搅拌均匀,转小火煮十分钟,待水分快干时,铺上姜丝和腊肉,小火继续焖煮十分钟

    铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 将生抽、老抽、芝麻油加水拌匀,拌入好的米饭中

    铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法步骤图 第4张

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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