1、紫薯除了含有红薯的营养外,还更有丰富的硒元素和花青素,有非常好的抗衰老功效。紫薯还富含膳食纤维,清肠排毒防止便秘,清洁皮肤。
2、红豆,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
该甜品制作简单,既可以冰镇食用,也可以趁热食用。
用料
红豆 | 150g |
紫薯 | 500g |
冰糖 | 适量 |
红豆紫薯汤的做法
原料选用紫薯和红豆。红豆洗净,加入电饭煲中先煮一阵。
紫薯去皮切丁。
等红豆煮开口,软烂了,加入紫薯丁、冰糖,再煲一下。
紫薯软烂后,盛入碗中。即可食用。
小贴士
美容养颜佳品。