某日经过一路边摊,一股浓郁的烘山芋香味扑鼻而来,Y先生在摊前犹豫了很久还是决定健康饮食。于是在超市买了一些红薯紫薯,回家烘烤解馋。
用料
紫薯 | 一个 |
红薯 | 两个 |
铝箔纸 | 一张 |
烤红紫薯的做法
红薯紫薯洗净晾干,准备好铝箔纸。
在托盘架上包好铝箔纸,将红薯紫薯放置其上。
放入烤箱。
Y先生使用的是东芝水波炉,手动调整烘烤加热温度到200度。烘烤20分钟后暂停,将红薯紫薯翻面继续200度烘烤20分钟。烘烤过程结束后用筷子戳一下软硬程度,变得很软了即完成。
上桌,掰开后一阵清香扑鼻而来。
小贴士
1、好的红薯紫薯烘烤加热后自己会出糖水,不用额外加糖。
2、翻面注意安全,小心烫手。