![普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图]( "普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图")
疫情期间想吃蛋糕，只能自己做，没有打蛋器，没有蛋糕粉，只有面粉代替
用料
| 普通面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 葡萄干 | 适量 |
普通面粉电饭煲蛋糕的做法
准备基础物品：两个鸡蛋、面粉、糖
![普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第2张]( "普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋清和蛋白分开
![普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第3张]( "普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第3张")
家里没有打蛋器，用可乐瓶剪了一个，一定要打到蛋清变奶油状，大概5分钟左右，打泡沫期间分三次加入糖
![普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第4张]( "普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第4张")
发好泡的蛋清加入蛋黄中，加入面粉、牛奶
![普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第5张]( "普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第5张")
进行搅拌，加入葡萄干，你自己想要的配料都能加
![普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第6张]( "普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第6张")
1. 电饭锅底部刷一层油
2. 倒入电饭锅里，抖动一下，消消泡
3. 电饭锅煮饭的时间，45分钟时间，等时间到了，锅里闷10分钟
![普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第7张]( "普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第7张")
出锅！吃着很绵密的口感，疫情期间还是很幸福
![普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第8张]( "普通面粉电饭煲蛋糕的做法步骤图 第8张")
