普通电饭锅，普通面粉，普通手动打蛋器
却能做出不普通的蛋糕
不卷是蛋糕，卷起来是蛋烘糕
用料
| 鸡蛋 | 个 |
| 酸奶或牛奶 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 柠檬或醋 | |
| 普通面粉 | |
| 玉米淀粉 | |
| 燕麦片 |
蛋糕—普通电饭锅，普通面粉，手动打蛋的做法
蛋白手动打发，加糖和几滴柠檬
打到打不动就可以了，不需要那么硬性
蛋黄打散加入一盒酸奶，最好是水果味的，然后用打肉沫的勺子筛入普通面粉和玉米淀粉等量，筛进去不会起很多疙瘩，所以一定要筛，差不多这个浓稠度
倒入普通电饭锅
先调到米饭（温度高点）跳闸后调到粥，然后慢慢加热，等周边好脱，表面熟了就可以拔电，闷一会，注意面糊一次别多一厘米就够了
脱模，放一些燕麦片和酸奶
卷起来，和爱的人一起分享吧
