春日最适宜食补
今天做一个简单但是味道不简单的
虫草土鸡汤~异常鲜美呦
全家人都喜欢呢
用料
| 土鸡 | 1只 |
| 大枣 | 4颗 |
| 枸杞子 | 5克 |
| 姜片 | 4片 |
| 食盐 | 1勺 |
| 清水 | 适量 |
春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤的做法
️土鸡清洗干净，热水下锅焯烫一下，虫草花洗净挤干水分，大枣用小刷子刷洗干净
️除食盐以外的所有食材倒入大砂锅中
️倒入水，水量一定要大一些，因为炖煮的时间长，最好一次加够水
️大火煮开，撇浮沫，然后转小火炖煮2小时，出锅前半小时加入食盐调味儿
超级鲜美的虫草土鸡汤，全家人都喜欢
小贴士
砂锅中加入的水量一定要多，一次加够
