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混合杂粮饭

   来源:料理馆    阅读: 2.92W 次
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混合杂粮饭的做法步骤图,混合杂粮饭怎么做好吃

来自知乎 @章沪川

用料  

大米
大米
杂粮
燕麦
燕麦米
藜麦
鹰嘴豆
亚麻籽
荞麦
高粱
玉米
小麦胚芽
小米

混合杂粮的做法  

  1. 任意几样杂粮混合装入米桶。

    (吃杂粮的原则是种类越多越好)

    混合杂粮饭的做法步骤图,混合杂粮饭怎么做好吃 第2张
  2. 把白米和杂粮按2:1左右比例混合即可。
    米水比例同正常米饭。

小贴士

红豆薏米、糙米、黑豆等都需要先浸泡,日常米饭不要直接放这几类杂粮。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭