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蔓越莓奶酥(快手小饼干)

   来源:料理馆    阅读: 8.1K 次
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蔓越莓奶酥(快手小饼干)的做法步骤图

用料  

低筋面粉 100克
黄油 40克
砂糖 15克
奶粉 10克
鸡蛋(一个用来做蛋液) 3个
蔓越莓 随意

蔓越莓奶酥(快手饼干)的做法  

  1. 黄油软化到室温(我的软化过头融化了,又放回冰箱冷藏了),加入细砂糖,蔓越莓切小一点,奶粉和面粉称浩放在一起

    蔓越莓奶酥(快手小饼干)的做法步骤图 第2张
  2. 黄油打发到颜色变浅,两个蛋黄分次加入,每次都要搅拌均匀,然后面粉和奶粉一起过筛在黄油中

    蔓越莓奶酥(快手小饼干)的做法步骤图 第3张
  3. 揉好面团,加入蔓越莓,继续揉,揉好后,可以预热烤箱150度

    蔓越莓奶酥(快手小饼干)的做法步骤图 第4张
  4. 将面团擀开,用塑料刮板切开

    蔓越莓奶酥(快手小饼干)的做法步骤图 第5张
  5. 放入垫了油纸的烤盘中,刷蛋液,开烤,150度30分钟左右哈,期间可以多观察看是否烤熟

    蔓越莓奶酥(快手小饼干)的做法步骤图 第6张
  6. 没有切的很均匀,不过味道还是很好的

    蔓越莓奶酥(快手小饼干)的做法步骤图 第7张

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