这是我尝试过的最酥脆的蔓越莓饼干，真是脆得不得了，一定要试一下呀〜
方子是三能sn3580模具刚好一条
用料
| 低筋粉 | 144克 |
| 玉米面 | 36克 |
| 蔓越莓干 | 50克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 全蛋液 | 28克 |
| 黄油 | 110克 |
可能是最酥脆的蔓越莓饼干——玉米面蔓越莓饼干的做法
黄油室温软化，加入所有材料，蔓越莓干要切得碎碎的，小小颗的吃起来更好吃。保鲜膜包好面团，整形放进饼干模里定型后放冷冻室，大约45分钟，面团一定要压紧压实。
冻好后取出，切成薄薄的均匀小片。要切薄哦，冻得硬硬的刚好可以切。
烤盘铺油纸，切好的饼干排列整齐，中间要有间隔。
烤箱中层165度20分钟即可。
小贴士
吃不完的等饼干放凉后密封保存就行啦。
