非常好做！
| 黄油 | 70克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 鸡蛋液 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 低筋面粉 | 135克 |
| 马苏里拉芝士 | 80克 |
黄油室温软化到手指可以轻松按压出痕迹，加入糖粉和盐，用蛋抽拌匀，加入蛋液搅拌均匀。
筛入低筋面粉，搅拌均匀后，放入芝士碎，下手揉成面团。
将面团整理成三角形用油纸包好放入冰箱冷冻约半小时。
烤箱180度预热，冷冻好的面团切成0.5厘米的厚片，180度烤23-25分钟。
刚出锅时是软的，放凉就酥脆了。
1.糖粉没有的话可以自己做，10份白砂糖，1份玉米淀粉，用破壁机搅打成粉即可。
2.烤箱脾气不同，时间也不同，我的烤箱20分钟时还有点软心。
