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一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥

   来源:料理馆    阅读: 3.18W 次
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一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥的做法步骤图

流心爆浆还拉丝,没抵抗力的画面。喜欢芝士芋泥的不要错过来啦!外皮酥脆,里面芋泥的绵密,加上芝士的浓香,重要的事情说三遍!好吃!好吃!好吃!承包了我一整天的快乐啊!

用料  

芋头 240克
紫薯 30克
炼奶 适量
手抓饼 2张
芝士 2片
马苏里拉芝士 适量
蛋黄液,芝麻 适量

一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥的做法  

  1. 240克芋泥,30克紫薯水开15-20分钟

    一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥的做法步骤图 第2张
  2. 根据体重加炼奶压成芋泥。芋泥分成8等分团圆后包入芝士(芝士片爆浆和马苏里拉芝士拉丝)

    一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥的做法步骤图 第3张
  3. 手抓饼4等分切开后包入芋泥球,放入铺好烤纸的烤盘,刷蛋黄液,撒芝麻

    一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱提前预热,上下火190度烤20分钟完成。
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    一口就沦陷❗️外脆里爆浆还拉丝的芝士芋泥酥的做法步骤图 第5张

小贴士

①手抓饼根据芋泥球大小切
②手抓饼一定要包严实,芋泥层也要够厚,否则容易漏馅
③每个烤箱脾气不同,要根据具体调整时间
④趁热吃才会爆浆拉丝喔

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