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香豆馍馍

   来源:料理馆    阅读: 1.69W 次
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香豆馍馍的做法步骤图,香豆馍馍怎么做好吃

香豆馍馍是新疆、宁夏、甘肃比较常见的一种烤馍,我用450克吐司模具做它,配方是两个吐司的量,只做一个请减半

用料  

【主面团】中筋或者高筋面粉 500克
牛奶 190克
鸡蛋 2个(60克左右的)
砂糖 50克
黄油/植物油 24克
3克
【油酥】
香豆粉 15克
姜黄 5克
植物油 20克

香豆馍馍的做法  

  1. 面包机和面主面团

  2. 两次发酵后,180度45分钟,中烧色

    香豆馍馍的做法步骤图,香豆馍馍怎么做好吃 第2张

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