💯 一口就沦陷的香辣鸡米花
🍀 咸香微辣的酥脆鸡米花，绝对是哄娃神器、追剧神仙伴侣啦！只需要简单的两步操作，就把老麦、老肯的鸡米花甩出去好几条街！
🍀 来看看到底是哪两步？
用料
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 辣椒粉 | 4克 |
| 盐 | 4克 |
| 花椒粉 | 1克 |
| 生抽 | 5克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 面粉 | 200克 |
| 五香粉 | 3克 |
一口就沦陷的香辣鸡米花的做法
🍀 一口就沦陷的香辣鸡米花。
🍀 咸香微辣的酥脆鸡米花，绝对是哄娃神器、追剧神仙伴侣啦！只需要简单的两步操作，就把老麦、老肯的鸡米花甩出去好几条街！
🍀 来看看到底是哪两步？
🍀 第一步：将200克鸡胸肉切成小丁。
🍀用4克辣椒粉、1克花椒粉、2克盐、5克生抽、1克胡椒粉拌匀。
🍀腌制四十分钟。
🍀 第二步：200克面粉中加入3克五香粉、2克盐拌匀。
🍀放入腌制好的鸡肉。
🍀均匀包裹上面粉，用筛子筛掉多余的干粉。
🍀在清水里沾几下。
🍀再放入刚才的面粉中，均匀包裹上面粉，再筛掉多余的干粉。切记：这一步是鸡米花酥脆的关键哦！
🍀油温六成热下锅炸至表面金黄捞出。
💯 简简单单，一学就会，保证比外面买的好吃多了！赶快给家人做起来吧！
小贴士
1、千万别沾面包糠。
2、包裹干粉、沾水是鸡米花酥脆的灵魂。
