家里囤了很多糯米粉，吃不完就想着用它来做年糕吧，没想到味道出奇的好，哈哈！口感外脆里糯，加了芝士片还能有爆浆拉丝的效果！
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 黄豆粉 | 1勺 |
| 红糖浆 | 1勺 |
| 芝士片 | 6片 |
一口就沦陷！爆浆芝士年糕咋吃都不腻🧀️的做法
1⃣️糯米粉中少量多次加入温水，揉搓成不粘手的面团
2⃣️取一点面团擀薄，中间包入切成小块的芝士片，收口捏成长方形
3⃣️不粘锅刷一层油，把面团放进去，小火慢煎把每面都煎熟，略微有些发黄膨胀就ok了
马克西姆不粘锅只用刷一点点油就够了，而且完全不粘锅，里面的涂层很棒！
4⃣️出锅后撒上熟黄豆粉和红糖就完工啦！
看起来就很软糯
一定要趁热吃
一口就爆浆！
多亏了有马克西姆不粘锅，才能做出这么好吃的芝士年糕😊
盖子能直立放在桌上，可以节省空间
微压力锅不管是炒菜还是炖煮都很方便
颜色也很亮眼，是很喜庆的红色♥️
小贴士
煎年糕的时候火不能能太大，也不能心急，不然年糕容易炸开，面皮也不能擀得太薄，里面的芝士可能会流出来。
