首页 > 甜品做法 > 饮品 > 五彩缤纷水果酒的做法和步骤图解 五彩缤纷水果酒怎么做最正宗

五彩缤纷水果酒

   来源:料理馆    阅读: 2.34W 次
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五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃

很多新鲜水果上市了、又到了做水果的季节了,自己泡的酒,外面买不到的味道。

用料  

柠檬 数个
凤梨 数个
草莓 数个
苹果 数个
青提 适量
冰糖 适量
高度白酒 适量

五彩缤纷水果酒的做法  

  1. 先把水果放入清水里清洗干净。柠檬要用食用盐搓洗一下外皮。

    五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 洗干净,晾干水份

    五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先用清水洗干净瓶子、用厨房纸擦干水份

    五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再用高度酒倒入瓶子里、盖上盖子晃一下,对瓶子消毒。然后把白酒倒出。

    五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把晾干的青提放入碗里、倒入高度白酒浸泡几分钟。

    五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 捞出浸泡好的青提。

    五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 装瓶、一层水果,一层冰糖。不要装太满哦,给瓶子留一些空间。

    五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 装好,盖上盖子。摇晃一下。让冰糖分布均匀。

    五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 水果酒就做好啦。放阴凉处储存,前十五天,记得每天打开瓶盖、排一下气哦。一个月后,就可以喝咯。时间越久、味道就越入味。

    五彩缤纷水果酒的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

高度酒45度以上的都可以咯。柠檬切片,去籽。草莓要切到叶子部份。前十五天,每天要打开盖子排气哦。如果加酒泡的话,就在水果冰糖装好瓶子后,加入白酒(不需要排气)。阴凉处储存。

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