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韩式排骨年糕+肥牛饭
用料排骨500克年糕150克洋葱半个韩式辣椒酱2勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺盐2克肥牛50克洋葱半个韩式排骨年糕+肥牛饭的做法排骨焯水酱汁调好小火煎排骨到微焦加入半瓶雪碧加入酱汁酱汁熬掉一半下年糕,煮到软生抽2勺,老抽1勺......
03-08
最近宁波饭店很火的年糕酱家常版
用料年糕片半小碗(1人份)一片切成4片或2片大白菜1棵洋葱小半个五花肉丁适量盐鸡精香油最近宁波饭店很火的年糕酱家常版的做法五花肉丁小火熬成油渣后盛出备用。利用油渣的油先炒洋葱丁出香味,再放入切成小块的大白菜均匀......
02-23
终于圆梦!吃到了爆浆芝士红薯年糕
是这样的,别告诉别人,我家有一块总统车达奶酪片,还有四片没用!上次做岩烧乳酪买的!没错!它过期了!它过期之后一直给我老豆放在急冻!在我翻箱倒柜的时候,发现了它,咦!它居然还能吃!吃掉它!在我撕开那层膜的时侯,一股熟悉的奶香味又扑......
02-12
『万能调料』麻酱年糕
万能调料,吃到一半加了油泼辣子更好吃(因为我家的辣椒面比较清淡),同时可以加上:蒜末、醋、香菜等用料蚝油1勺芝麻酱2勺生抽2勺白糖0.5勺白芝麻1勺葱花1勺辣椒面2勺年糕适量『万能调料』麻酱年糕的做法准备好辣椒面、白芝......
12-24
芝士年糕烧排骨
用料排骨500g芝士年糕500g可乐1碗冰糖20克葱适量生姜适量老抽1勺生抽2勺料酒1勺八角1.5个香叶1片蚝油1勺芝士年糕烧排骨的做法排骨冷水下锅,放入1勺料酒,适量生姜,变色捞出,洗净。热锅烧油,排骨大火翻炒一分钟,放入老抽1勺,......
12-29
简单又好吃的烤年糕
外酥里糯,奶香浓郁的年糕配上甜甜的炼乳和巧克力酱,一口咬下去真的太幸福了!关键还超级简单呀!只需要把材料搅拌一下丢到烤箱里烤就好了,新手完全无压力,一定要试试呀❗️用料糯米粉145克牛奶135克鸡蛋40克砂糖15克玉米油30克......
03-01
糯糯的懒人版烤宁波年糕
虽然现在日式年糕韩式年糕很火,但最喜欢的还是我们的传统年糕,最好吃的当然是宁波年糕啦~这种真空包装的片状宁波年糕简便好吃,煮、炒、烤、烫火锅都可。用料年糕一板盐少许黑胡椒少许油少量糯糯的懒人版烤宁波年糕的做法......
02-13
红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食
“愿君多采撷,此物最相思”。红豆在中国一直是爱情的象征,在这个浪漫的日子,给心爱TA煮碗甜蜜蜜、糯叽叽的红豆年糕汤吧用料红豆1碗年糕1条糖适量品利特级初榨橄榄油适量红豆年糕汤|甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法将浸泡......
12-29
清明果(年糕版)
清明节都会吃清明果,个人觉得外面卖的好贵,就自己摸索着做了一下,因为没有做清明果的青,所以我用年糕代替,味道还不错╭(╯ε╰)╮用料年糕(最好用糯米做的)猪肉冬笋豆腐干雪菜耗油盐胡椒粉麻辣鲜肥肉(用来熬油)粽叶清明果......
03-25
达酷客之毛蟹年糕
用料螃蟹200克年糕(手指或小年糕)200克老抽15克料酒15克大闸蟹只盐1茶匙姜丝20克淀粉50克油40克白沙糖1茶匙水150克达酷客之毛蟹年糕的做法腌制:螃蟹洗净对半切块,将淀粉均匀裹在蟹肉面主锅内装上搅拌桨,放入油、姜设置90......
02-17
鸡翅年糕
用料鸡翅6个圆柱形年糕一包生抽2勺老抽半勺料酒少许可乐1瓶葱2根姜6片蒜4瓣蚝油半勺鸡翅年糕的做法鸡翅清洗干净,正反面各划2刀放入盆中,倒入少许料酒和几片生姜腌制10分钟热锅冷油,下鸡翅煎煎至两面金黄放入葱姜蒜,(我不......
02-16
桂花酒酿蛋年糕甜汤
平时一般做酒酿圆子或者酒酿蛋,今天试着放在一起,把元宵换成年糕,也很好吃用料酒酿勺鸡蛋1个年糕克蜂蜜糖桂花桂花酒酿蛋年糕甜汤的做法自制酒酿(详见我前面的方子),加小半锅水,开火煮沸年糕切片,下入酒酿里鸡蛋打散加一点水,......
02-21
豆沙馅南瓜小年糕
这些量一共做了10个,椰香味道用料南瓜50克糯米粉75克玉米淀粉40克白砂糖15克椰浆、豆沙馅适量枸杞、玉米油、油纸豆沙馅南瓜小年糕的做法南瓜切薄片,微波高火2分钟,捣烂,加入糯米粉、玉米淀粉、糖、椰浆调匀,比较软,容易造......
03-24
【鸡翅玉米年糕】超入味
用料年糕半袋玉米1根胡萝卜1根鸡翅8个生抽2勺耗油1勺盐适量老抽2勺【鸡翅玉米年糕】超入味的做法{备菜}#蒜,姜切碎#玉米,胡萝卜切断#年糕拆开备用{配料}2勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+1勺盐鸡翅焯水直至无血沫捞出,锅中倒油将鸡翅......
02-26
孜然年糕火腿
用料年糕二十几根火腿跟年糕差不多分量生抽一勺辣椒粉一勺孜然粒一勺白芝麻半勺孜然年糕火腿的做法年糕煮好捞出火腿切条(也可以直接买这种形状的火腿)先煎一会火腿再入加年糕,放生抽孜然辣椒粉白芝麻翻炒均匀最后装盘出......
02-22
超简单辣炒芝心年糕
不想吃辣白菜,觉得腌制菜不健康?那试试用娃娃菜代替辣白菜,新鲜蔬菜加上辣酱的口感,清爽健康。用料年糕1袋娃娃菜6叶韩国辣酱3勺蕃茄酱1勺白糖1勺黄油1片超简单辣炒芝心年糕的做法芝士年糕一袋,沸水加盖煮2分钟,开盖煮1分钟......
02-13
外焦里嫩の蜜红豆烤年糕,简单两步就搞定!
超快手的爱心蜜红豆烤年糕,外焦里嫩、软糯香甜,就是凉透了也不硬哟。简单易学两步就搞定,拌一拌、烤一烤,烘焙小白也可一次成功~用料糯米粉160克鸡蛋1个红糖糖浆20克橄榄油30克泡打粉3克牛奶155克炼乳13克蜜红豆适量外焦......
12-31
香煎年糕片(成功率高)
嘴馋了,想吃个香口的,味道多样化的。这个年糕片可谓百搭啦!!用料年糕1袋鸡蛋2个炸粉大半碗水小半碗油足够其他调味佐料按个人口味香煎年糕片(成功率高)的做法年糕切片,我今天用的这种宁波水磨年糕,一条切三段,再从中间分成两片......
03-15
街摊版烤年糕
用料年糕2块芝麻酱甜面酱香油孜然盐香葱橄榄油街摊版烤年糕的做法准备好材料,热锅,加入少许橄榄油将葱切成段,待油热后加入,爆香待葱略微焦黄时,把年糕放入锅中,尽量不要让年糕粘到葱段将半勺芝麻酱,一勺甜面酱和少许香油混......
03-23
小白也能做的蒜香肥牛年糕汤
作为一个只会做五个菜(含蛋炒饭)的厨房小白,这个年糕汤真的是快手又好吃,一个人在家经常做,分享给大家用料蒜3瓣肥牛多放点手打牛肉丸没有也没关系年糕片一人份香菜、青菜等一把油少量生抽(美味鲜)适量水三分之二碗白糖极少......
12-25
复刻从小吃到大最爱街边小吃【脆皮年糕】
用料年糕黄豆酱韩式辣酱蚝油白芝麻辣椒面白糖孜然清水复刻从小吃到大最爱街边小吃【脆皮年糕】的做法外皮脆脆,里面糯糯的哦!准备调料年糕放入空气炸锅,表面刷油。180度烤5分钟。翻面,再烤5分钟。刷上酱料。再烤2分钟,完成......
12-08
椰蓉年糕片—感觉挺好吃的。
最近在宿舍想着各种法子用电饭煲煮好吃的给自己吃,然后就发现这个椰蓉年糕了,霍霍。用料年糕片300g椰蓉少许蜂蜜少许椰蓉年糕片—感觉挺好吃的。的做法将水烧开,烧开后倒入切好的年糕片。用一个小碟子装少许的椰蓉将煮熟......
03-22
杂蔬年糕饺子烘蛋
脑洞大开的一个方子,没想到意外的很好吃,一锅出,营养全面方便快手!我这个是2人份的用料鸡蛋2个牛奶60克甜椒半个口蘑4个味淋2勺黑胡椒一点点盐少许羽衣甘蓝2把速冻饺子4个年糕片适量鱼籽福袋2辣椒仔适量香菜适量杂蔬年糕......
12-22
红糖椰浆甜年糕&腊肠香芋干贝香菇咸年糕
咸甜都有,配灌阳油茶绝配了。甜年糕有红糖和椰浆淡淡的香味,煎的时候要用无味的玉米油,咸年糕也超级好吃😋,味道很复合,爱了爱了。用料1红糖椰浆口味:糯米粉250g粘米粉50g澄粉30g椰浆200g纯牛奶100g红糖80g白砂糖20g玉米油1......
02-14
孜然年糕土豆片
突然想吃路边的烧烤,烤火腿,土豆片,年糕片,家里正好有食材,就把这几样食材炒在一起非常不错,孜然味浓郁年糕软糯,土豆干香,老少皆宜用料年糕片200克土豆1个火腿肠1根孜然1勺熟芝麻1勺辣椒面1勺葱花20克大蒜3瓣生抽1勺盐适量白......
03-08
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