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芝士牛奶冰糕

   来源：料理馆    阅读: 2.73W 次
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芝士牛奶冰糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

蒙牛纯牛奶 500克
白砂糖 30-50克
太港玉米淀粉 50克
蛋黄 2个
百吉福芝士片 2片

芝士牛奶冰糕的做法  

  1. 纯牛奶➕白砂糖➕玉米淀粉➕蛋黄➕芝士片加入锅里

  2. 开小火煮 用刮刀不断搅拌

  3. 搅拌5分钟左右会感到有阻力

  4. 搅拌至刮刀提起不滴落的浓稠状态

  5. 倒入碗里

  6. 盖上保鲜膜 贴面晾凉

  7. 放入冰箱冷藏5小时或以上

  8. 脱模

  9. 切块

  10. 装盘

    芝士牛奶冰糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

小贴士

❶白砂糖用量有三种选择:30克是微甜；40克是中甜；50克是高甜
❷全程小火！！！不断搅拌！！！
❸无须提前搅拌，开火后不断搅拌即可

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tianpinzuofa/tianpin/50z6zg.html
好吃 牛奶 冰糕 芝士牛奶冰糕 芝士

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