水果店搞活动，买了俩椰青，做椰子冻
用料
| 椰浆 | 100ml |
| 淡奶油 | 50克 |
| 牛奶 | 250ml |
| 糖 | 25克 |
| 吉利丁片 | 15g |
特意买了工具开椰青，用刀太费力了
椰青开口
倒出椰汁，➕淡奶油➕椰浆搅拌均匀
吉利丁片用凉白开泡软
牛奶中➕糖煮至微微冒泡后，放入泡软的吉利丁片，搅至融化
将牛奶液倒入椰浆中，搅匀
装入容器中，椰青保鲜膜包好，防止放入冰箱后串味。放至冰箱中冷藏3小时至结冻
放上喜欢的料，可以开动了
小贴士
1.这个量的糖，不会甜腻，甜度中等
2.喜欢嫩一点的，吉利丁片12g，15g的椰冻质地和布丁差不多
