相关奶酥的最正宗的做法奶酥做法步骤图

『清新奶酥』抹茶黑芝麻饼干

有人不喜欢抹茶的吗？这款饼干，连工作室里一个表示过「不喜欢抹茶味道」的姑娘也说好好吃喔~抹茶有着生机勃勃的鲜艳绿色，还有一种特别的植物味道，有柔和的苦味。一些不喜欢抹茶的人，大多是因为害怕那一抹涩。我发现，假如给......

01-29

70%中种红茶奶酥吐司

用料中种：高筋面粉175克牛奶130克干酵母2克糖5克主面团：高粉75克鸡蛋72克糖30克奶粉9克盐3克红茶2克黄油25克酵母1克奶酥馅：黄油25克奶粉50克糖15克全蛋液20克红茶2克70%中种红茶奶酥吐司的做法中种面团揉光滑后放冰箱冷......

12-21

面包馅*椰蓉奶酥

自制面包总是翻不出花样？来看这里～给朋友们参考用的面包内馅～家里常备些简单的食材即可用料黄油20克细砂糖30克鸡蛋50克椰蓉50克奶粉10克盐2克（可省）面包馅*椰蓉奶酥的做法黄油隔水软化，加糖粉或白砂糖搅匀（不需要等糖完全融......

02-09

奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款

用料奶酥粒黄油20克低筋面粉30克糖粉20克蛋糕体部分低筋面粉250克牛奶150克玉米油110克白砂糖80克泡打粉8克盐1克奶酥蓝莓麦芬💕烘培小白零失败完美复刻星爸爸家同款的做法蓝莓清洗干净备用先制作一份奶酥粒，黄油提前......

02-07

不得不跟个风的奶酥

颜值超级高，味道也特别棒，口味丰富，做法简单到没朋友，关键是真的让别人觉得你特别厉害呢！用料棉花糖250克奶粉60克黄油35克海盐1克蛋卷一盒不得不跟个风的奶酥的做法提前准备好食材不粘锅加入黄油，小火融化黄油融化后加入棉......

01-27

南瓜黑芝麻奶酥小吐司🎃绵软香甜吃不腻

😋最近黑芝麻上头了，黑芝麻奶酥怎么能这么香！金灿灿的南瓜面包软乎乎的，搭配在一起也太美味了！‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一，配方可用于一个12连模具或者一个450克吐司模具。用料🔻面团材料高粉230克奶粉20克糖30克盐3......

12-26

咖啡奶酥泡芙（海盐奶油奶酪夹心）

今天就是想着消耗一下家里的淡奶油，所以想着要做什么，乱七八糟搞了一下，最后成品还不错！记录下来，下次在做，换各种不同馅料。备注：本人觉得一片片的黄油酥皮太麻烦，所以就想了想换成流质奶酥皮吧，棒棒滴，省时省力，夏天不用担心酥......

03-15

蔓越莓奶酥小餐包

这是一款奶香味十足的小餐包-‼️配方可做9个小餐包，模具18*18cm-用料烫种：高筋面粉35克开水35克白糖5克无盐黄油5克主面团：烫种全部高筋面粉140克奶粉10克白糖15克盐2克耐高糖酵母2克全蛋液15克冰牛奶60克无盐黄油15克奶......

12-26

一个面团两款面包|奶酥花生酱&肉松面包

配方可以做6个奶酥花生酱面包和6个肉松面包。我用的是两个6连长方形模具，做出来的面包小小一只，可可爱爱，大小刚刚好。用料【面团】高筋面粉380克奶粉12克细砂糖53克全蛋液45克牛奶72克水153克盐4.8克鲜酵母12克黄油26克......

12-30

芝麻奶酥饼

儿童节快到了，你准备给孩子什么礼物呢？就让我们和孩子一起共享厨房里的快乐时光吧，没有什么比自己亲手制作点心更有乐趣了。让他们自由地发挥想像力，去创造一个个可爱又美味的小饼干，为孩子们的童年留下最甜美的回忆。用料......

01-13

蛋黄奶酥

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：8个用料棉花糖100g黄油20g奶粉15g蛋黄酥8个蛋黄奶酥的做法锅开小火，将黄油融化，然后加入棉花糖，将棉花糖小火翻炒融化，然后加入奶粉，翻炒均匀。微微冷却后，取一小团，微微捏扁，包入一颗蛋黄酥，......

01-20

没有烤箱也可以做的网红原味奶酥卷和巧克力味奶酥卷

最近看这个奶酥卷很火，其实就是去年的奶枣的马甲，记录一下自己的配方吧！其实很简单哦，味道还不错。用料无盐黄油20克白色棉花糖90克奶粉20克海盐1克外裹椰蓉15克奶粉3克海苔味蛋卷仔10个外面裹的也可以是其他的海苔肉松碎......

01-20

泰茶奶酥小吐司

泰式红茶的味道让人无法抗拒，20多块钱可以买一大包，平时泡点牛奶喝，剩下的就留下来做这款小吐司吧，真香真好吃～唇齿留香哦～方子借鉴了猪油小妹老师的，感谢老师的好方子。用料高筋面粉470克盐4.6克全蛋液75克泰式奶茶（400克牛......

12-26

抹茶奶酥吐司（中种加烫种）

记录帖，中种加烫种溶合，柔软好吃，自己备用，不太适合新手操作。主面团和中种是两个450克吐司的量，烫种因为量少，一次做了6个吐司的量，用2个量，剩下的4个量冷冻下次用。不做抹茶方子可做普通加盖吐司，文未图片。用料中种（提前一夜......

12-09

双重抹茶奶酥贝果

一个很好吃的抹茶奶酥贝果，味道微微苦，抹茶味很足，面团低糖无油用料高筋面粉250克盐3克糖6克水140-145克抹茶粉5克干酵母2.5克抹茶奶酥黄油30克糖粉15克全蛋液11克奶粉46克抹茶粉5-10克（我放了5）糖水糖25克水500克双重抹茶......

02-06

水果奶酥Fruit Crumble

[并不简单][并不简单][并不简单][并不简单][并不简单]尖子生画重点[并不简单][并不简单][并不简单][并不简单][并不简单][并不简单]大宝妈妈亲自传授fruitcrumble成功落地[喵喵]用料黄油90克砂糖90克草莓10个苹果3个......

03-03

超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）

用料高筋面粉320克鲜酵母12克糖50克盐5克黄油40克牛奶＋一个鸡蛋共240克奶粉20克老面80克椰蓉奶酥馅：160克鸡蛋一个约33克赤藓糖醇30克软化无盐黄油30克椰蓉66克牛奶约6克超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）的做法（老面的制作......

03-14

超简单！菠萝炸弹奶酥。85°C 炸弹面包，无油。

很好吃的一款，外皮酥香。很多地方有卖，但是网上也没见过方子，我拿出来给大家分享一下。老师给的原配方，量大我就都减半了。关于馅料我也写了配方，可以根据自己喜好。，红豆、肉松、奶酥都可以。我个人觉得最好吃的是（葡萄干椰......

03-20

碱水面包记录｜椰香芋泥奶酥/香肠碱水棍/ 红枣核桃碱水贝果/黑芝麻/红薯碱水棍…

记录碱水自由的全过程。椰香芋泥奶酥是自己捣鼓的一个低糖低脂的配方，无奶油无黄油无奶酪。因为形状比较简单有一定的硬度，所以整形后发酵了会儿就没再冷冻定型，直接泡碱水了。芝麻、红薯馅儿的配方：用料面团：高筋面粉120......

12-22

核桃奶酥饼干

用料黄油100克低粉100克核桃40克糖粉50克蛋黄35克核桃奶酥饼干的做法核桃擀成粉末状(我没有料理机)黄油软化用电动打蛋器打,软化，然后倒入糖粉搅打均匀，打至颜色发白，体积变大分三次加入蛋液，搅打均匀筛入低粉，用橡皮刮刀......

01-05

生椰拿铁奶酥

用料棉花糖150克黄油60克海盐1克咖啡粉2克奶粉40克生椰拿铁奶酥的做法先熬棉花糖开始裹蛋卷......

02-01

高颜值超可爱｜奶酥小吐司

把春天吃进肚子里，春天的颜色是五彩缤纷的，户外野餐时和家人朋友一起分享，也是非常棒！造型参考“小小家咖啡”用料吐司食材高粉250克盐4克糖30克奶粉10克鲜酵母8克牛奶100克水58克黄油20克奶酥食材黄油100克糖粉40克盐2克......

02-11

红茶伯爵奶酥

加入了波兰种能让面包变的更加柔软，口感更丰富！松软的面包体加上伯爵红茶和奶酥是绝配了，这辈子都离不开面包了！此配方🉑️制作8个200克的面包家庭制作少量可以把配方全部减半即可用料高筋面粉640克红茶10克水360克细砂糖40......

12-09

大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕

前几天做了大白兔奶冻卷，特别喜欢里面的奶酥粒和奶油，奶冻嘛就一般～记录一下，方便自己以后做。奶冻，奶油提前一晚做好。蛋糕胚28×28金盘【奶油奶酥粒都特别好吃】【天使蛋糕香草精倒多了满满香草味】用料①奶冻（味道普普通......

03-01

松子奶酥

又是一年一度的感恩节来临。尽管火鸡是必备项目，连在这里的中国人家开PARTY也是必备，我还是不喜欢吃。原因我也不知道。不过大家反正都放假，利用这个时间聚聚倒是也没什么不好吧。所以，来上个饼干应应景好了。今天去别人......

01-06

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没有烤箱也可以做的网红原味奶酥卷和巧克力味奶酥卷

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双重抹茶奶酥贝果

水果奶酥Fruit Crumble

超软椰蓉奶酥小餐包（自己记录用）

超简单！菠萝炸弹奶酥。85°C 炸弹面包，无油。

碱水面包记录｜椰香芋泥奶酥/香肠碱水棍/ 红枣核桃碱水贝果/黑芝麻/红薯碱水棍…

核桃奶酥饼干

生椰拿铁奶酥

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红茶伯爵奶酥

大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕

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