之前只知道可以参照肯德基和正新鸡排的做法油煎鸡胸肉,但是后来感觉油煎的做法有点麻烦,而且油煎可能增加新的热量,甚至破坏原汁原味的鸡胸肉里的蛋白,所以尝试参考“天门三蒸”的做法,提前调好味道,直接用电饭煲蒸。果然省事不少,而且味道比油煎更入味~喜欢健身的亲们,不妨也试试这种做法噢~
用料
鸡胸肉 | 250g(一块) |
香葱 | 约三四根 |
酱油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
花椒 | 一小撮 |
八角 | 三五颗 |
鸡精 | 一小勺 |
盐 | 一小勺 |
耗油 | 少许 |
老干妈 | 一小勺 |
增肌健身餐之葱拌薄蒸鸡胸肉的做法
👉准备好一块完整的鸡胸肉和切好的葱花。
👉洗净横切三片,并在切片的鸡胸肉上用刀划痕,用葱花、酱油、耗油、盐、八角等拌匀。
👉再然后,在鸡胸肉表层撒上一层盐和鸡精进行腌制。
👉接着,将调好味道的鸡胸肉食材放入冰箱冷冻(注意不是冷藏)十分钟,便于迅速腌制入味。
👉好吧,完了就可以上蒸锅了,大概蒸20分钟左右就可以起锅了。
✨ps:因为比较简单,所以我就浓缩到一步里面了哈~
小贴士
比较省事美味的高颜值增肌餐,推荐喜欢健身的亲们试试~