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不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手

   来源:料理馆    阅读: 3.24W 次
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不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手的做法图解 做法步骤

就没有火锅底料做不好的美食

用料  

1只
火锅底料 1包
豆瓣酱 1勺
香叶 2片
茴香 5g
冰糖 4粒
桂皮 半块
草果 2个
白芷 半片
大枣 2个
枸杞 6粒

不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手的做法  

  1. 把鸡切块

    不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 喜欢辣的可以加小米辣或者干辣椒一起炒

    不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 芋头先放,其他素菜可以最后放。

    不会做火锅鸡的都不是吃鸡高手的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

红枣和枸杞可以不放,为了增加颜色好看才放的。
因为火锅底料和豆瓣酱有味道了,就没有单独放盐和酱油,味道觉得淡的可以加一点。

红烧
干锅
火锅
免烤

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