榴莲竟然能做火锅？榴莲鸡肉火锅（绝对不会失望！）

水果系列火锅一共有5集💫
⭐️分别是：百香果、榴莲、椰子、无花果和橘子5种水果！

用料  

榴莲竟然能做火锅？榴莲鸡肉火锅（绝对不会失望！）的做法  

1. 锅底必备材料：榴莲-1个、鸡-半只、红枣-4个、枸杞-10颗、盐-适量

2. 将鸡肉砍成小块，倒入冷水浸泡半小时，去血水。浸泡半小时，去血水。

3. 开榴莲，把榴莲肉吃了，取榴莲壳，去掉硬壳取白色榴莲壳果肉，切条备用。

4. 将泡好的鸡肉洗净，放入冷水锅中，加入姜片、葱结，大火烧开去血沫。

5. 将焯好水的鸡肉捞出放入炖锅中，加入榴莲壳肉、红枣和矿泉水，中小火慢炖2小时。矿泉水，中小火慢炖2小时。

6. 将炖好的鸡肉和汤放入煮锅中，加入枸杞和适量盐就可以开始涮火锅啦！

小贴士

蘸水配方：香菜、葱花、小米椒、花椒粉、芝麻油、生抽和一点点醋。
tips：
1、吃之前先喝一碗汤，然后再涮蔬菜。
2、榴莲壳滋阴清热、滋补气血、鸡肉滋补,一起煲汤补脾益肺。