用料
榴莲鸡肉卷的做法
两块鸡胸肉,剁成泥
一勺盐两圈生抽适量白胡椒一圈香油两勺淀粉
搅拌均匀
榴莲肉加入适量芝士碎,搅拌
保鲜膜放上鸡肉泥,压平
再放上满满的榴莲肉
用保鲜膜卷起来,两头捏紧
放入冰箱,冷冻1小时
先后裹上:淀粉、鸡蛋液、面包糠
油热后,中火炸7分钟
表面金黄酥脆捞出
小贴士
转自扣扣空间,视频里有抖音号