油和糖都调低了。味道却不差哦。
用料
榴莲蛋糕卷的做法
牛奶和玉米油混合，充分搅拌
筛入面粉，搅拌均匀，再加入蛋黄，搅拌。
蛋黄糊再次过筛。
蛋白加几滴柠檬汁，35克糖。打发至湿性，拉起弯钩状。
倒入烤盘
200度预热，15分钟，最后两分钟可以加热风。
奶油加10克糖，一点点盐，打硬，再加上榴莲肉搅拌。
