用料
猪肉火锅的做法
猪肉切片，热锅，放油，放肥肉，炒一会下瘦肉。
煸炒一会，放酱油老抽，再煸炒一会放豆瓣酱，炒出红油，放水。水开按个人口味加酱油，大火煮五六分钟下蔬菜下自己喜欢的丸子，出锅前两分钟放青红辣椒，出锅
