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(干锅)腊肉炒菜花

   来源:料理馆    阅读: 3.08W 次
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(干锅)腊肉炒菜花的做法步骤图

用料  

花椒 5粒
腊肉 1块
辣椒 5个
2瓣
菜花 1
混合酱油 1勺
白糖 1克
1勺

干锅)腊肉炒菜花的做法  

  1. 调和油爆香花椒蒜片,炒腊肉片出油。
    加干辣椒。
    加入少量料酒出香。

    【菜花清洗掰开后,摊晾萎凋12小时以上】
    倒入萎凋后的菜花大火翻炒。
    加适当酱油,一丢丢砂糖提鲜。
    大火翻炒,用漏勺!!盛出锅。

    (干锅)腊肉炒菜花的做法步骤图 第2张

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