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干锅黄花鱼

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用料

黄花鱼
大蒜头瓣
生姜
食用油
酱油
蒜
红辣椒
白糖

干锅黄花鱼的做法

将鱼块，用酱油／盐／糖拌匀腌渍
砂锅底部铺上油，放入腌渍好的鱼块和生姜
砂锅加盖上火，大火加工7分钟，加入蒜段、红辣椒
然后关火，砂锅的余热焖3分钟即可开盖上桌了

小贴士

切记不要加水

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干锅黄花鱼好吃黄花鱼干锅

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