理论上可以常温保存1年。（仅限阴凉干燥环境）
开盖即食。
可做面汤。
可以消耗疫情物资——茄子。
| 茄子 | 个 |
| 肉 |
1，茄子（不限品种）净化、洗净。
2，茄子一边切丁，一边放盐水（盐为水1%比例，可以随意）浸泡，防止切面发黑。
也可以不浸泡。
3，取腌制好的鸡肉，剪成小块入无水无油的玻璃瓶里，再放入茄丁，再灌满净水，盖紧盖子。
4，罐头放在电饭锅里，水位与罐头内水位齐平，按煮饭键完成一个完整流程。
5，煮完拿出，擦干水份，常温保存即可。
开盖即食。
推荐煮面，开一罐入锅，加少许水及面条，中火煮沸，转小火煮10分钟，完成。（此方法不会溢锅。）
开封后尽量一次吃完，吃不完必须放冷藏。
