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干炸黄花鱼

   来源:料理馆    阅读: 2.05W 次
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干炸黄花鱼的做法步骤图,干炸黄花鱼怎么做好吃

我老头爱吃这道菜,给他做,油炸食品走起来,少吃为宜呦

用料  

淀粉 5勺
2勺
鸡蛋 1个
3克
黄花鱼 12条
5片
面粉 20克
蘑菇 1勺
酱油 2勺
面包糠 50克
一锅

干炸黄花鱼的做法  

  1. 将黄花鱼去头,去掉内脏洗好了,放好料酒,盐,酱油,蘑菇精,鸡蛋打散放入,淀粉和面粉放入少量水搅拌成浆糊状,将鱼鱼面抓匀。

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  2. 将鱼放入面包糠内,均匀得让鱼粘满面包糠,将油烧热,一个接一个的把鱼让进去

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  3. 炸至金黄色后捞出,再继续烧油,准备复炸,炸至图片颜色就可捞出来了,外焦里嫩,香喷喷

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