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干锅焖鱼

   来源:料理馆    阅读: 9.46K 次
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干锅焖鱼的做法步骤图,干锅焖鱼怎么做好吃

用料  

1条
5个
5片
花椒 少许

干锅鱼的做法  

  1. 备好材料,开中火将锅预热,放入姜片,将鱼两面煎金黄色

  2. 依次加入菇,开水,花椒粒,水刚好浸过鱼面,加入少量蠔油,盖好锅盖焖煮

  3. 焖20分钟左右(中间注意水分是否有烧干),焖好可以上碟了。

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