超级简单的咸甜冰淇淋蛋糕,香甜花生酱,浓郁中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕,奶油奶酪全部放入料理机,倒在奥利奥饼干底上面冷冻,就可以做出这款好吃的冰蛋糕,冰淇淋口感,酸奶铺面滴落,装饰喜欢的巧克力和饼干
6寸模具
用料
中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕 | 2只 |
奶油奶酪 | 140克 |
甜花生酱 | 160克 |
奥丽奥带夹心饼干碎 | 100克 |
黄油(冷藏) | 30克 |
饼干,巧克力(装饰) | 随意 |
简单巧克力花生酱冰淇淋蛋糕-中街1946的做法
中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕,精选比利时黑巧,口感浓醇丝滑,纯纯黑巧味道,精选安吉毛竹做为雪糕竹签,为雪糕增添淡淡竹香
中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕放入杯中软化
奶油奶酪室温软化
模具底垫油纸
奥丽奥饼干碎和切小块黄油放入料理机打碎
打碎的饼干黄油碎倒入模具,勺子压平放入冰箱冷冻
软化的奶油奶酪倒入料理机
放入软化的中街1946大黑巧克力冰淇淋雪糕(雪糕不要融化成液体,用勺子把粘在雪糕棒上面的刮下来)
放入甜花生酱
高速打均匀,(中途停下来打开盖子一次)
巧克力花生糊倒入模具,刮刀抹平,冰箱冷冻4小时以上至硬
冰箱拿出来,用吹风机吹一下模具外壁,拿出蛋糕,淋浓稠酸奶,放喜欢的饼干和巧克力,热刀切开食用。
非常好吃的巧克力花生冰淇淋口感。
小贴士
饼干碎可以用饼干代替