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干锅黄花鱼
用料黄花鱼大蒜头瓣生姜食用油酱油蒜红辣椒白糖干锅黄花鱼的做法将鱼块,用酱油/盐/糖拌匀腌渍砂锅底部铺上油,放入腌渍好的鱼块和生姜砂锅加盖上火,大火加工7分钟,加入蒜段、红辣椒然后关火,砂锅的余热焖3分钟即可开盖上桌了......
01-05
烤黄花鱼—空气炸锅黄花鱼
不会做鱼,为了娃的营养拼了哈哈哈用料黄花鱼1条葱适量半根姜若干片料酒三勺生抽适量胡椒粉适量油适量烤黄花鱼—空气炸锅黄花鱼的做法鱼洗净,切花、放入切好的葱姜蒜、撒上胡椒粉,腌制两个小时刷酱油和油垫锡纸放入空气......
04-26
干锅鱿鱼花
不需要智商懒人食谱2用料水发鱿鱼2只洋葱1大葱1姜1蒜4西芹1土豆1藕1各种香料适量干锅鱿鱼花的做法各种蔬菜切块鱿鱼改刀切花姜、葱、蒜、八角、花椒、香果等香料一起炒出香味。捞出炒蔬菜,捞出豆瓣炒香,下鱿鱼,(一定要先......
11-07
香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼
用料黄花鱼干1条腌制:料酒2勺姜片+洋葱+蒜苗适量(均匀搭配)调味:油+鱼露适量+2勺料汁:蚝油+白糖+水1勺+半勺+2勺香煎煲仔黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:大黄鱼1条,2:解冻后泡水1小时,3:将鱼一分为二,4:再把鱼切块,,,1:再......
02-06
清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼
用料黄花鱼1条调味:白糖+白醋+米酒+鱼露(可不放)小半勺+1勺+1勺+1勺佐料:姜丝+蒜米+小米辣少许+2粒+1个清蒸黄花鱼/风干鱼+海鱼的做法准备部分食材和调料,,,1:大黄鱼1条,2:解冻泡水1小时,3:将鱼一分为二,再把鱼切块,4:装碟备用,,,⚠......
12-29
干炸黄花鱼
用料黄花鱼条淀粉勺盐,料酒克花椒面干炸黄花鱼的做法安排......
09-13
干炸黄花鱼
我老头爱吃这道菜,给他做,油炸食品走起来,少吃为宜呦用料淀粉5勺料酒2勺鸡蛋1个盐3克黄花鱼12条姜5片面粉20克蘑菇精1勺酱油2勺面包糠50克油一锅干炸黄花鱼的做法将黄花鱼去头,去掉内脏洗好了,放好料酒,盐,酱油,蘑菇精,鸡蛋打......
12-12
焖黄花鱼(铸铁锅)
铸铁锅合集:_list/590535926845841408/材料、半成品合集:_list/573304106794356736/司康合集:_list/586620527435612161/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/573302548153262080/直接法吐司合......
11-10
烤黄花鱼-超简单的小鱼干-健康小零食(空气炸锅版)
家里有包小黄花鱼,当然要吃掉啦!香香的小鱼干当馋嘴零食吃真的再合适不过了~一次一盘没问题👌用料黄花鱼8条姜3片葱2段盐3g料酒2勺胡椒粉少许十三香少许玉米淀粉少许食用油少许烤黄花鱼-超简单的小鱼干-健康小零食(空气炸......
04-29
黄花鱼锅贴
用料黄花鱼肉一斤左右肉馅稍微肥点1两左右韭菜半两一小绺姜片花椒十几粒盐克清水克花椒十几粒葱花碎少量克料酒黄花鱼锅贴的做法鱼肉买的新鲜黄花鱼让卖家给加工成鱼肉(有专门绞鱼肉馅机器)。肉沫要肥一点的。韭菜切碎......
11-19
咸鱼干(咸黄花鱼)
姑姑教的,自己留存着下次看用料料酒盐黄花鱼花椒白酒八角咸鱼干(咸黄花鱼)的做法腌制黄花鱼:晚上杀好洗干净(后背开,肚子不切,分开),水沥干,喷上点白酒,这样不容易坏。另外盐八角花椒炒一炒,晾凉后给鱼均匀抹上,放冰箱腌制一晚,太阳......
03-17
锅塌黄花鱼
用料黄花鱼1条葱根姜片料酒勺盐克锅塌黄花鱼的做法黄花鱼一条,去鳞去鳍,不要剪开肚子,在鱼肚子最下面剪一刀,将鱼鳃连着鱼肚子里其他内脏一起拽出来。从鱼背开始将鱼剖开两半,剖的时候让有骨头的那半在上面,这样切鱼头的时......
07-16
砂锅黄花鱼
用料黄花鱼2条料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐少许洋葱半个姜8片蒜3瓣白胡椒粉适量土豆1个砂锅黄花鱼的做法两条黄花鱼洗净沥干水分,打刀花,放姜葱料酒生抽老抽白胡椒粉腌制半小时,腌制过程中翻下面打开砂锅,放油微炸一下姜葱蒜......
02-01
干烧(炖?)黄花鱼
用料黄花鱼1条姜很多片蒜很多瓣,大概得1头葱三四段儿盐3勺料酒3大勺生抽2大勺老抽1大勺醋1大勺糖少许白胡椒粉1勺香菜几根就行干辣椒若干干烧(炖?)黄花鱼的做法去鳞,去内脏,把鱼肚子里的黑膜抠下去,这个东西最腥,两面切花刀,注......
11-06
铁锅黄花鱼
中午一个人看萌宝,特别馋鱼!用料黄花鱼一条老抽生抽适量52度白酒适量盐醋适量八角俩个花椒面俩勺白糖少量葱姜蒜适量番茄半个香菜三根铁锅黄花鱼的做法白酒姜冰箱里腌鱼20分钟油加热,放入葱姜蒜放入鱼正反面煎一下加入开......
02-05
干烧黄花鱼
快点消除冰箱里春节的库存,因为春季青岛的本地各种小海鲜就要上市了,想想就期待。今天很受鼓舞的是妹夫发现了青岛地铁晨报的小豆腐块转载了我的菜谱:红烧开凌梭,虽然这晨报的编辑没给我稿费也没跟我打招呼,署了我的昵称也......
05-25
Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼
无水炖鱼,直接料汁用料黄花鱼2条蒸鱼豉油和蚝油各一勺生抽老抽各一勺料酒和生姜香葱香菜适量糖一勺一勺大概15毫升Staub铸铁鱼锅无水黄花鱼的做法黄花鱼处理好,用生姜料酒腌15分钟去腥。开火,一点儿底油,有荤油的话加一点......
03-22
干煱黄花鱼(空气炸锅版)
在时间允许的情况下,试了几道空气炸锅版的菜肴,结果色泽和味道都相当的好,口感也好,大家都看得到哦,高科技的锅具真是厨房的好帮手,给人们带来了许多的方便,省时,省力,省地方,嘿嘿,是不是有做广告的嫌疑?用料黃花鱼1条葱姜蒜适量......
11-23
干锅黄丫鱼
用料姜3片蒜多备些盐少许定粉少许蚝油适量花生油适量剁椒适量干锅黄丫鱼的做法清洗买好的黄丫鱼,切断备用放入姜丝,适量盐,定粉,蚝油,花生油搅拌均匀,腌制20分钟准备姜丝,大蒜多些拍扁,入锅爆香,倒入腌制好的黄丫鱼,平铺在上面,......
01-19
干锅烤黄鱼
今天说的这个菜是从那阵子比较流行的烤鱼琢磨出来的,外面的烤鱼可以说是一种火锅,鱼腌好了以后上碳火烤熟,上面浇上各种味料上火锅烧食。对于家里做来说,在不具备碳火烧烤的条件下可选择烤箱或干锅烤,如果要想更简单,直接入......
01-11
Beta1.0干锅小黄鱼
用料小黄鱼12条鸡蛋2个淀粉4勺红洋葱1个蒜1头青线椒5个红小米椒5个油4勺生抽1勺耗油1/2勺盐适量十三香适量鸡精适量Beta1.0干锅小黄鱼的做法备料:大蒜一头切片、红洋葱切片、青线椒、红小米椒切圈,小黄鱼去内脏洗干净备......
01-24
干煎黄花鱼
用料黄花鱼1条姜10片料酒2勺盐10克黑胡椒5淀粉2勺干煎黄花鱼的做法去除鱼鳞和内脏,一定要把没内脏中黑色的东西去干净。在鱼身上打斜花刀,并从中间切开成两半,但是不要切断,加入姜片和料酒腌制15分钟备用,腌制好后,鱼内外都......
03-22
干锅黄骨鱼
干锅黄骨鱼是一道大众喜爱的家常菜,鱼肉与洋葱的搭配,使口感更为丰富,味道鲜美,老少皆宜。用料水量100毫升青椒75克红椒75克蒜瓣6瓣大葱20克洋葱150克黄骨鱼500克食用油4大勺陈醋0大勺老抽1大勺蒸鱼豉油0大勺豆瓣酱0大勺......
06-20
干锅桂花鱼
用料桂花鱼2条盐适量料酒1勺加加红烧酱油适量小红辣椒6只葱花1棵老姜1块干锅桂花鱼的做法1、鱼提前打花刀晾干用适量盐涂抹,放置1个小时最好,可以入味又防粘锅。2、锅烧热放菜籽油,也可以用别的油,不过菜籽油煎鱼颜色好看......
05-03
干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼
用料黄花鱼干1条油适量柠檬汁1勺干煎黄花鱼干/风干鱼+海鱼的做法准备食材1:柠檬1个,2:1分为二、对半切开,3:二分为八、切成片,4:一旁备用,,,1:黄花鱼1条看看肉质饱满,2:流动水冲洗一下,3:厨房吸水毛巾吸干下水分,4:一旁备用,,,1:......
02-08
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