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干锅黄丫鱼

   来源:料理馆    阅读: 3.38W 次
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干锅黄丫鱼的做法图解 干锅黄丫鱼的做法步骤

用料  

3片
多备些
少许
定粉 少许
蚝油 适量
花生油 适量
剁椒 适量

干锅黄丫鱼的做法  

  1. 清洗买好的黄丫鱼,切断备用

  2. 放入姜丝,适量盐,定粉,蚝油,花生油搅拌均匀,腌制20分钟

    干锅黄丫鱼的做法图解 干锅黄丫鱼的做法步骤 第2张
  3. 准备姜丝,大蒜多些拍扁,入锅爆香,倒入腌制好的黄丫鱼,平铺在上面,小火闷10分钟

  4. 喜欢辣的,加入剁椒,再锅7分钟,即可盛出

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