我喜欢吃有点脆的花菜，加上肉更加满足，而且也不会胖
用料
| 花菜 | 1个 |
| 猪肉 | 200克 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 少许 |
干锅花菜👍花菜炒肉的做法
把肉丝洗净后，放生抽、老抽、料酒搅拌均匀，倒少许油封层，腌制30分钟
花菜摘成小朵，洗净备用
油热放入腌好的肉，炒至变色盛出备用，底油不要
油热放入生姜、干辣椒和大蒜，炒香后放入花菜，炒至微微变软
放入肉丝
放入青红椒丝，炒一分钟，口味重的就放点盐或生抽
出锅
小贴士
一般不用放水和盐，简单好操作，喜欢吃辣的可多加点辣椒
