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黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）

   来源：料理馆    阅读: 2.76W 次
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黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图

想着尝试做N种口味的馒头.

用料  

全麦面粉 100g（根据个人口味增减）
黑芝麻 10克
高筋面粉 250克
温水 100克
酵母粉 2克

黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法  

  1. 水、粉、酵母（挖个小洞）依次放面包机里.柏翠面包机“7”揉面键，揉面20分钟，按“12”发酵.

    黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第2张

  2. 戳一个洞不回弹就发酵完成.继续“7”键揉面，完毕后放垫子上揉成长条，再切.

    黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第3张

  3. 蒸架涂油，醒面十五分钟.放电磁炉1300功率蒸15分钟，焖5分钟.

    黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第4张

  4. 很松软.

    黑芝麻全麦馒头(柏翠面包机版）的做法步骤图 第5张

小贴士

芝麻粉和全麦根据自己的口味调多少，

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/mantou/od1yyw.html
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饭
炒饭
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