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蝴蝶馒头(无糖无盐)

   来源:料理馆    阅读: 7.09K 次
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蝴蝶馒头(无糖无盐)的做法步骤图

为了记材料和方法,一发以后,多揉面团至没有大小气泡出来的馒头或者包子,皮表面会光滑好看
这种造型,擀片的时候要薄一点,花纹才好看

用料  

面粉 250g
酵母 1.5g(夏天)
看面粉状态
磨的芝麻粉 随机

蝴蝶馒头(无糖无盐)的做法  

  1. 面粉分成2团,一团加入芝麻粉,两团揉好发酵至两倍大,排气把两团分别擀成长方形,然后一团叠在另一团上,卷起来,切,再用筷子夹,醒发一下,水开后上锅蒸15分钟5分钟出锅

    蝴蝶馒头(无糖无盐)的做法步骤图 第2张
  2. 如图

    蝴蝶馒头(无糖无盐)的做法步骤图 第3张

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