一次发酵超级简单，宝宝爱吃的馒头
自己做成本也非常低哦~
一起动起来吧
用料
| 鲜酵母 | 6克 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 菠菜泥 | 100克 |
| 白色面团： | |
| 鲜酵母 | 6克 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 水 | 100克 |
8M+无糖无盐的菠菜馒头的做法
菠菜清洗干净，水开焯水就行用料理机打成泥
酵母+菠菜泥+面粉揉成光滑的面团
我做了2个颜色，所以分成了2份。分成2份也比较好擀一些哦
撒手粉把面团擀开，擀成2个差不多大小
卷起来，卷紧一点哦
喜欢哪一种都可以，我做了2种
用刀直接切开
烧一锅水，有点烫手的温度就行，把馒头放进去发酵。馒头下面记得垫油纸，或者蒸馒头的布。没有的话用棉柔巾也可以的
馒头发到1.5倍大就行。我发了大概35分钟
水开上锅蒸15分钟焖5分钟就行啦
吃不完记得冷冻保存哦
小贴士
干酵母就放2克就行啦
我喜欢鲜酵母发酵比较快一些
