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基础饺子肉馅

   来源:料理馆    阅读: 3.41W 次
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基础饺子肉馅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肉馅 500g
鸡蛋 1只
2勺
2g
生抽 2-4勺
耗油 1勺
1勺
花椒 2-3粒
葱姜 适量

基础饺子肉馅的做法  

  1. 肉馅加水,加蛋,顺一个方向搅打

  2. 加入料酒

  3. 加入葱姜

  4. 加入生抽耗油盐调味

  5. 顺时针搅拌

  6. 起锅烧油,加入花椒榨油

  7. 稍微晾凉边搅拌边加入锅中油

  8. 加入杀好水的白菜等蔬菜末,再加盐调味

    基础饺子肉馅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  9. 包饺子即可,馅很好吃

    基础饺子肉馅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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