控糖人士，一把心酸泪，现在开始有时间分享控糖食谱，希望大家健康！
全麦面粉加黑麦面粉加点麸皮，倒点牛奶，然后先搅拌均匀在冰箱软化两个小时，拿出来后有点粘稠加酵母揉匀，放在冰箱里发酵一夜。这样就不会很干硬了。
第2天拿出来揉匀，分成两个，外层可以涂点油防粘手。上锅蒸20分钟左右出炉。这样做出来的馒头不会很干硬
掰出来看很清香
好吃！！
好吃！
餐后两小时血糖6.1。不过餐后最好搭配运动
