有减肥的朋友吗？一起减肥吧！
淘宝的粗粮馒头有点贵
所以自己做
口感好材料也放心！
用料
| 全麦面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 水 | 250克 |
| 燕麦米 | 120克 |
无糖全麦燕麦米馒头的做法
燕麦米提前泡上
我泡了5个小时（手指头一搓能搓烂）
500g全麦面粉
5g酵母粉
250g水（温度没要求，自来水就可以）
开始和面
水少加水
团成面团后开始发面
发好后把面团排气
把泡软的燕麦米基本上控干水分即可
把燕麦米分3次加入全麦面团中
揉面揉面揉面
把燕麦米全部揉进入以后
拿出称！
分成50g左右面团
团成圆球就可以
醒面20分钟（手拿起面团很轻就是发好了）
上锅开蒸！
锅冒烟以后再蒸15分钟就熟了
最后等3分钟开盖收馒头！！！
