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无糖黑全麦馒头

   来源:料理馆    阅读: 7.26K 次
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无糖黑全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃

减肥的无糖版黑全麦馒头来啦

用料  

黑全麦粉 300克
酵母 3克
温水 170克

无糖黑全麦馒头的做法  

  1. 1,300克黑全麦粉加入盆中
    2,3克酵母加入170g温水中搅拌均匀
    3,水慢慢加入粉中,搅拌成絮状
    4,揉成面团
    5,盖上保鲜膜,醒发到2倍大,里面是蜂窝状
    6,拿出来揉搓排气,全麦的不用多揉,稍微几下就分成6个面团
    7,揉成高高的圆柱体
    8,放在锅中2次醒发20分钟
    9,大火烧开后记时20分钟,一直用大火,时间到后关火闷3分钟再开锅

    无糖黑全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这就是出锅后的状态,里面是松软的,吃一个饱腹感特别强,特别适合减肥人群哦

    无糖黑全麦馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

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