减肥的无糖版黑全麦馒头来啦
用料
无糖黑全麦馒头的做法
1,300克黑全麦粉加入盆中2,3克酵母加入170g温水中搅拌均匀3,水慢慢加入粉中,搅拌成絮状4,揉成面团5,盖上保鲜膜,醒发到2倍大,里面是蜂窝状6,拿出来揉搓排气,全麦的不用多揉,稍微几下就分成6个面团7,揉成高高的圆柱体8,放在蒸锅中2次醒发20分钟9,大火烧开后记时20分钟,一直用大火,时间到后关火闷3分钟再开锅
这就是出锅后的状态,里面是松软的,吃一个饱腹感特别强,特别适合减肥人群哦