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打面忘记加酵母怎么办

   来源:料理馆    阅读: 3.08W 次
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打面忘记加酵母怎么办的做法步骤图

用料  

高筋面粉 1000克

打面忘记加酵母怎么办的做法  

  1. 忘记加酵母,马上把干酵母用4倍水化开,慢速揉入面团,切记,最好不要到这种低级错误

    打面忘记加酵母怎么办的做法步骤图 第2张
  2. 加水和酵母后面筋重组了,在搅拌到位就可以了

    打面忘记加酵母怎么办的做法步骤图 第3张

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