相关款贝果的最正宗的做法款贝果做法步骤图

基础款贝果面包制作详细过程水煮面包风靡纽约成网红美食的秘密

贝果（Bagel）对于生活在纽约的人们来说，就相当于法棍面包对于生活在巴黎的人们的意义。在韩国有个流行词汇“bagelgirl”，大概就是指那些20岁出头的女孩子，粉粉嫩嫩的，散发着明媚的活力，如同贝果一样，嫩嫩的脸庞，圆圆的身材。相......

04-21

2款贝果，原味贝果和全麦贝果

贝果这种操作快捷，发酵时间短，少糖少油健康的面包就试试这款，还可以用来夹三明治！用料全麦贝果，全麦粉100克高粉200克半干酵母6克盐3克黄油10克细砂糖10克水180克原味贝果，高粉300克水150克糖10克酵母6克盐3克黄油10克2款贝......

06-14

乳清全麦蔓越莓贝果mini款

做希腊酸奶时候沥出了一罐子乳清，不想浪费掉，想说就做个贝果好了，贝果也是减脂餐里面的必备单品！这个是mini款噢！用料高筋粉170g全麦粉45g乳清液135g白砂糖10g盐2g酵母3g蔓越莓适量煮贝果的糖水水1000ml冰糖45g乳清全麦蔓......

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莳萝三文鱼贝果（轮子上的家河智苑同款）

这个开放式三明治任何一个材料都不能缺，洋葱和水瓜榴都能带来十足的风味。看韩国综艺的时候看到的做法，自己尝试了一下，是超级棒的方子。用料贝果1个烟熏三文鱼三片番茄片四片个洋葱适量莳萝奶油奶酪适量水瓜榴（刺山柑）适......

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贝果贝果！生酮低碳可爱的贝果！

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🔥私房爆款｜双重芝麻奶酥贝果｜低糖无油

面包体低糖无油，馅料有糖有油～可以单独做黑芝麻贝果也很棒很好吃，喜欢全麦可以50g全麦粉替换高筋粉用料高筋面粉250克黑芝麻粉10克盐2.5克糖6克水140克干酵母2.5克黑芝麻馅黄油30克糖粉20克盐一点点黑芝麻粉80克奶粉5-10......

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贝贝果饭

南瓜有润肺益气，化痰排胧，驱虫解毒，止喘利尿，有治疗前列腺疾病的作用，还可以美肤呢用料贝贝南瓜一个果饭（八宝饭）金桔冬瓜糖糖桂花腰果杏仁豆沙……粉蒸肉五花肉蒸肉粉（蒸熟再入瓜盅）贝贝果饭的做法贝贝果饭……好香……贝贝蒸......

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网红肉松贝贝同款肉松小方

最近超级火的肉松贝贝同款～做成方的比较容易操作用料蛋糕鸡蛋4只植物油30g水30g低粉60g糖50g香草精/柠檬汁几滴蛋黄酱肉松网红肉松贝贝同款肉松小方的做法蛋黄与蛋清分离，蛋黄加油搅拌均匀，加水继续搅拌，加面粉搅拌均匀蛋......

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钻石贝果裂纹贝果贝果

贝果起源于中欧，据波兰克拉科夫市一份1610年的资料记载，当地人在妇女生小孩时要赠送她beygls作为礼物。这可能是关于贝果最早的文字记载了。不过无法完全肯定beygls就是今天的贝果。也有人认为匈牙利的传统甜点beigli才......

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贝果系列之Q弹款

这款贝果，换了黑糖代替砂糖，效果很好👍用料高筋粉300克黑糖15克盐4克豆乳185克酵母粉2克贝果系列之Q弹款的做法将上述干材料混合后加豆乳搅拌至面团光滑出膜完成后的面团温度在23度左右。分成6份，盖上绞干的纱布在室温下......

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贝果贝果面包贝果三明治贝果的吃法参考吴宝春老师

1⃣️贝果现在称的上是烘焙食品中的“青春偶像”，不仅成为年轻人的时髦早餐，并且行为它相对低油低糖，更符合现代人的潮流2⃣️回忆：第一次做贝果硬的跟石头一样，口感也不佳，记得第二次做还在在朋友的催促下硬着头皮做的，但吸取了......

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可儿的黑芝麻贝果--给妈妈定制一款面包吧

据说古代的基督徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。后来于公元1683年。一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意，特别用酵母发酵的面团做成了最早......

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基础款原味/芝麻贝果

贝果属于面包里，热量油脂糖都比较低的。可以直接吃，也可以搭配果酱、芝士、牛油果、鸡蛋、三文鱼、培根做成三明治食用。贝果吃起来是比较有嚼劲的，越嚼越香的那种，皮脆、内部松软有弹性，空口单吃麦香味十足，分享一款可甜可......

06-15

第三款：洋葱贝果(网红早餐好搭档)

我要试遍所有贝果，哈哈用料高粉400克全麦粉100克干酵母6克盐8克糖20克宜家洋葱碎30克黄油15克水280克第三款：洋葱贝果(网红早餐好搭档)的做法所有材料投入到面包机，揉面30分钟分割成12份(大概70克/个)，醒发30分钟拿出一个......

02-10

贝果贝果🥯

贼爱啃贝果，一直在找好吃的方子，失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱......

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无油全麦贝果（一款超简单的减脂主食）

我将普通的贝果进行了改良（这里要感谢其他老师的方子）。由于减脂的朋友往往惧怕油脂和糖，这款贝果我没有添加任何的油脂，糖也是极少的，几乎可以忽略不计，所以这款真的超级适合减脂减肥的朋友们。我一直追求将复杂的做法尽可......

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黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）

第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的！用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水（煮贝果的水）1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅：黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝......

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简单快手的全麦贝果（附赠两款贝果三明治搭配）

下厨房市集店铺：贝壳烘焙食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦～～贝果~真的是我的心头好：好做，好吃，可盐可甜的典型！可以做原味的贝果，直接举着啃我都会心满意足；也可以选择一个优雅放松的早晨（我每天早上都满悠闲的），做成各种......

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轻食咸贝果—传统贝果之炸洋葱贝果

我做贝果的同学傲娇的吃，傲娇的活想要用一百种贝果来俘获你的心今年年初第一次接触贝果，从此便一发不可收拾的爱上了这款圆圆的面包圈，它低糖低油的本质与我的健康烘焙的观念一拍即合，于是去学习了藤田千秋老师的咸贝果和......

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话题全麦贝果｜日本专卖店款🍂

贝果在面包里算是花样最多的款式，近几年贝果的吃法也越来越多，但最终离不开基础面包体。这个配方来自：《日本专卖店的话题贝果》一书方子可做4个9厘米的大贝果｜或6个7厘米左右的小贝果用料A：高筋面粉270克全麦粉30克三温糖......

08-10

【蓝莓贝果】纽约网红款，一口酸甜爆浆

这贝果是我在外网冲浪时刷到的，出自于纽约一家网红贝果店（bestbagel&coffee）那浅浅的紫色、厚厚的蓝莓乳酪馅，让我这个只爱咸贝果的人都能一眼倒戈，摇旗呐喊：甜贝果yyds！欸~别急着说贝果低油低糖才是硬道理，我说的这个甜，......

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好吃的贝果研究（杂粮款）

贝果，这个小圈圈⭕️，让多少人深陷其中，不能自拔，乐此不疲，对她的爱始终不变♥️比起一般欧包，它更小巧，比起一般面包，它更有嚼劲和面香。用料日清面粉130克日式津千代面粉100克韩国细砂糖18克赤藓糖醇5克海盐5克鲁邦种（葡萄款）180......

12-20

基础款原味&黑芝麻贝果

基础款的面包，成分简单，用时也短。一般原料少的面包都不容易做，在这里看到大家做得都很好。分享自己的一点经验，希望对你有帮助。用料面团原料面包粉400克即发干酵母3克细砂糖12克盐7克冰水210克化酵母常温水10克黄油8克......

07-20

撩撩贝果（做一款口感恰到好处的贝果）

贝果可能是做法最简单的面包，低糖低脂，轻发酵，食材简单操作便捷，非常省时省力。它同时又是欧洲北美最受欢迎的轻食面包。贝果与普通面包相比，最大的特色就是在烘烤之前先用沸糖水轻煮，这个步骤让贝果产生了一种奇妙的风味，外......

01-31

贝果贝果贝果。

记录一下每次做的贝果。用料高粉，全麦粉，黑麦粉。糖盐水油贝果贝果贝果。的做法全麦面包粉90g，黑麦粉10g，糖5g盐2g水55g酵母1g。面团略干很难揉。好处是煮贝果的时候也不容易皱。面团：全麦面包粉135g黑麦粉15g糖4g盐3g水90......

07-14

相关款贝果的最正宗的做法