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无油老式蛋糕(减糖版本)

   来源:料理馆    阅读: 3.19W 次
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无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图

全蛋打发的一款无油无水老式蛋糕,超级简单快手,做起来吧,特意减糖了,给儿子吃的。。喜甜的可以加糖20克

用料  

鸡蛋 4个
细砂糖 60克
低筋面粉 100克
黑芝麻 适量

无油老式蛋糕(减糖版本)的做法  

  1. 食材称重,鸡蛋放无油无水的盆里

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第2张
  2. 糖倒入蛋液,高速打发

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第3张
  3. 需要耐心哦,继续打发

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第4张
  4. 颜色发白,膨胀,画出轻微的纹路就可以了

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第5张
  5. 低筋面粉过筛加入

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第6张
  6. 抽底翻拌均匀就可以

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第7张
  7. 面糊光滑

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第8张
  8. 装进裱花袋

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第9张
  9. 硅胶杯放入纸模

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第10张
  10. 装8粉满,撒黑芝麻

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第11张
  11. 提前预热烤箱170℃,放中层,25分钟左右

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第12张
  12. 出炉贼香啦,晾凉后装袋可以冷藏保存,3-4天吃光就可以了

    无油老式蛋糕(减糖版本)的做法步骤图 第13张

小贴士

这是一款可以当宝宝早餐和加餐的小蛋糕,自己做,食材简单安全,做法容易操作,成功率可以说100%,各位宝妈们可以试试哈

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