相关老式的最正宗的做法老式做法步骤图

老式健康好吃小蛋糕

用料鸡蛋3个白糖50G低粉75G白芝麻少许香草精或柠檬汁少许老式健康好吃小蛋糕的做法鸡蛋从冰箱拿出放至常温后，全蛋加糖用电动打蛋器高速打至体积膨大，颜色发白。用低速打至细腻，无大泡，划过有纹，不易消失。烤箱预热170度，20......

11-09

豆渣老式鸡蛋糕

添加了豆渣的老式鸡蛋糕。在过滤豆浆时已经将豆渣最大程度去汁，所以做蛋糕时将豆渣直接加入，做出的蛋糕较湿软。用料豆渣195克低筋面粉90克鸡蛋4个花生油30克白糖100克豆渣老式鸡蛋糕的做法在无水无油容器中打入4个全蛋......

10-01

黑龙江老式锅包肉（步骤超级详细）

老式锅包肉是一道经典的东北菜，很多小伙伴情有独钟，我也不例外，跟朋友探讨过附近的餐厅，没有一家可口的，今天鼓足勇气做了一次，超级成功❗这个是跟一位黑龙江老师傅视频学的，应该是最正宗的老式锅包肉了，需要注意的地方写在小......

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老式炸鸡腿（空气炸锅版）

用料鸡腿5只洋葱1个姜5片腌料图二老式炸鸡腿（空气炸锅版）的做法鸡腿儿，用冷水泡净血水，扎上小眼儿，方便入味儿。用厨房纸擦干水分。五香粉三勺。烧烤料10勺。蜂蜜五勺。黑胡椒粉三勺。生抽十勺。蚝油五勺。料酒3勺。抓匀腌......

01-31

正宗老式东北酸菜肉包子

用料水适量酵母一小袋面粉克食用油少许肥肉陷400克十三香3勺葱半根瘦肉500克酱油3勺蚝油1勺东北酸菜1500克正宗老式东北酸菜肉包子的做法发面注意事项:1.用大盆温水和面，容易醒发。2.把不锈钢盆坐在温水槽里面，能加速醒......

12-25

空气炸锅就能做的老式南瓜饼

最近总在网上刷到老式南瓜饼，但是现在很难买到了，正常应该是油炸的，感觉太油啦，于是在空气炸锅到了之后用空气炸锅做的，味道很不错，外脆里糯～炸之前不刷油也可以，会更脆一点，记得要当天吃哦，第二天就不那么好吃了～用料南瓜糯米粉......

12-29

超松软的老式面包

一直很想做好吃的面包，昨晚大胆尝试了老式面包，第一次做就相当成功，拉丝儿效果很好，昨晚烤好放在烤箱过夜，没有包装，今天早上起来吃很松软，想不到这么好吃，以后就用这个方子做各种造型啦。用料主料高粉210g主料白糖100g主料低......

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正宗上海老式土豆色拉

一道经典上海色拉，承载着许多小时候的回忆用料山林大红肠500g土豆500g青豆300g蛋黄2个植物油少许正宗上海老式土豆色拉的做法红肠切丁煮熟土豆（土豆很关键煮的不能太烂，太烂不好切丁）和豌豆土豆切丁和豌豆红肠拌匀自制制......

09-27

超好吃的老式热狗肠面包

居家想吃点罪恶的食品，学做了一下，和小时候面包店门口的香味一模一样，家里实在没原料了，做了一人份的用料高筋面粉48克鸡蛋液5g牛奶24克糖6克黄油5克酵母2克火腿肠1根超好吃的老式热狗肠面包的做法除火腿肠外面团材料融合......

12-08

老式牛奶冰激凌

用料鸡蛋一个牛奶200g白砂糖根据个人口味抹茶粉/可可粉加不加都可以老式牛奶冰激凌的做法牛奶加一半糖放到锅里煮鸡蛋加糖打散，如果想要白白的冰激凌就只要蛋清不断搅拌鸡蛋，用汤勺慢慢加牛奶进去，这时牛奶已经煮沸，关火，......

09-03

面包的做法（老式面包）

老式面包是面包刚刚兴起时的产品，尽管现在的面包种类花样繁多，老式面包并没有因此被社会淘汰，简单、幸福是许多人记忆中最为美好的味道...用料酵头：高筋面粉150g酵头：低筋面粉65g酵头：细砂糖17g酵头：水165g酵头：酵母4g主面团：......

08-26

东北正宗老式锅包肉

相传，北方重要官方机构的关道衙门经常宴请国外客人，尤其是俄罗斯人。俄罗斯人喜欢甜酸口味，北方菜的咸浓口味让他们很不适应。为了讨好大鼻子外国人，道台下指令，让厨师们改变口味。郑兴文冥思苦索，把原来鲜咸口味的“焦烧肉......

10-25

抹茶红豆鸡蛋糕（老式紧实版）

小时候的味道+经典抹茶红豆配方从小喜欢吃鸡蛋糕，做了几次之后改良成了抹茶红豆版厚重的鸡蛋味，紧实的口感再加上浓郁的抹茶使这款点心变成了我家常驻早点方子是6个中等大小的量用料鸡蛋4个低筋面粉120g细砂糖80g橄榄油......

09-22

极简老式窝头

最简单的方法做出最初的味道…让味蕾回归自然，不忘初心…用料细玉米面2普通白面粉1开水适量糖适量极简老式窝头的做法细玉米面与白面粉以2:1的比例混合，再加入适量的白糖混合均匀，我喜欢吃甜食，加了3大勺白糖，，喜欢粗碴子一......

03-23

锅包肉：酸甜酥脆！老式做法！就是这个味儿

一对在南方的东北吃货，为了实现锅包肉自由，在N次的实战中，终于实现了在家复刻东北老式锅包肉，味道正宗，酸甜酥脆，特别好吃！！！锅包肉真的是东北人刻在灵魂深处的爱！用料猪里脊肉400克土豆淀粉200克香菜丝胡萝卜丝葱丝姜丝蒜片生......

02-24

简单易上手的老式脆皮蜂蜜蛋糕

用料低筋面粉130克蜂蜜40克细砂糖60克柠檬汁3滴玉米油35克黄油10克鸡蛋4个黑白芝麻适量简单易上手的老式脆皮蜂蜜蛋糕的做法准备食材蒸锅隔水加热黄油，直到融化烤盘用刷子均匀刷上黄油往打蛋盆里加入鸡蛋，白砂糖，蜂蜜，滴......

01-27

老式炒红果

很复古的中式甜品用料山楂克栀子花桂花冰糖老式炒红果的做法山楂挖胡后倒入砂锅加水至满放入冰糖干桂花小火煮开放入栀子花泡的水再次煮开后关火放凉后装盘......

03-04

干绿豆糕老式绿豆糕

用料绿豆粉150克水40克糖35克干绿豆糕老式绿豆糕的做法准备好食材：绿豆面150g水40g糖35g喜欢吃糖的可以把糖加到50g绿豆粉上锅蒸30分钟，放纱布防止进水趁蒸绿豆粉的时间，把40g水加热把糖融化好备用蒸好的绿豆粉过筛（筛子......

01-06

小时候的味道——老式蒸咸菜（咸菜真是比肉香）

每次姥姥蒸馒头，锅底一定是这碗红咸菜，油润润，香喷喷，白米粥和馒头的绝配！用料咸菜干250克肥肉丝20克瘦肉丁20克蚝油1勺生抽2勺料酒1勺干辣椒5个葱花20克花生油10克小时候的味道——老式蒸咸菜（咸菜真是比肉香）的做法买回来......

02-03

老式「锅包肉」

儿时味道用料里脊300克香菜1-2根姜丝少许胡萝卜丝少许葱丝少许淀粉大量白醋适量盐少许白糖大量老式「锅包肉」的做法之前的过程忘拍了里脊切片料酒腌制一下，碗中➕淀粉➕水放一边带淀粉沉底即可肉片放入水淀粉中抓匀油......

03-13

正宗绝绝子东北老式麻辣烫

我觉得，生活的意义，就是吃得舒心。还觉得，生活的乐趣，就是自己动手吃得舒心。就酱[胜利]方法在小贴士用料火锅底料半块面克金针菇把芝麻酱勺正宗绝绝子东北老式麻辣烫的做法方法在小贴士方法在小贴士，也可以看分解截图方......

02-11

24连迷你老式脆皮蛋糕

自留备用，佛系制作，一次成功。用料小草鸡蛋3个面粉70克细砂糖40克牛奶20克玉米油25克芝麻适量24连迷你老式脆皮蛋糕的做法三个小草鸡蛋（手头只有这个）加牛奶，白砂糖，打发到可以划8不会很快消失，时间久要耐心烤箱175度预热五......

01-21

东北老式软饼干

在东北长大的孩子还记得小时吃的那种厚厚的软软的大饼干吗。作为上世纪最亲民的中式点心。它还真是优点多多。用料简单。制作简单。易存放。口感松软又不粘牙。好吃又充饥。现在超市依旧有卖。只是价钱贵的离谱。我妈......

01-01

老式口味杏仁咸奶油蛋糕

因疫情原因，不能聚餐聚会，姥爷得生日家人们也没能聚一下。决定给姥爷亲手做个老式咸奶油蛋糕送过去。老人家们口味应该更喜欢这种老式口味，一般单纯的甜蛋糕可能不会太爱吃，也希望姥爷姥姥都健健康康，平安顺遂用料牛奶100......

02-20

老式绿豆糕（绿豆粉版）

买了一包带皮绿豆粉，然后发现用不掉了……【sad于是绿豆糕走起！用料绿豆粉100克糯米粉or中粉10-15克糖粉20克芝麻油20-25克玉米油25克老式绿豆糕（绿豆粉版）的做法粉类混合后覆膜，上锅蒸30-50min至熟，过筛。筛入糖粉拌匀，再加......

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